Коньячне виробництво у Вірменії було засновано в 1887 році купцем першої гільдії Нерсессом Таіряном на побудованому їм першому в Єревані винно-горілчаному заводі. Викурювання спирту проводилася за класичною французькою технологією - саме Єреванський завод першим був обладнаний двома перегінними апаратами шарантського типу і мав відповідні приміщення для витримки коньячних спиртів в спеціальних умовах, в той час як інші коньячні заводи Вірменії фактично представляли собою кустарні виробництва.
 
Сильний і інтенсивний смак, злегка обпалює на самому початку. Тонка солодкість змінюється легкої сухістю в кінці.