Вино Bisceglia Terra Di Vulcano Aglianico Del Vulture ч/с Італія
Солодкість: сухе Тип: тихе Колір: червоне Країна: Італія | Регіон: Базиліката Виробник: Bisceglia Об'єм: 0,375 л Сорти: Альяніко |
Алкоголь: 13,00%
Колір: Насичений гранатовий.
Аромат: Вино сповнене відтінків лісових ягід.
Смак: Гармонійне, освіжаюче і м'яке вино демонструє хорошу особистість, збалансовані таніни і оксамитовість.
З чим подавати: Рекомендується подавати до пасти з телятиною.
Технологія виробництва: Виноград збирають та одразу відділяють від гілочок. Тоді його піддають холодній мацерації у невеликих діжках при температурі 18/20°C, щоденно перемішуючи та вичавлюючи.
Витримка: Після ферментації вино залишають у сталевих діжках на 12 місяців, а після розливу у пляшки витримується 4 місяці. Потенціал для витримки: 3-4 роки




