Солодкість: сухе
Тип: тихе
Колір: червоне
Країна: Італія
Регіон: Апулія
Виробник: Farnese
Об'єм: 0,75 л
Сорти: Прімітіво
 
Алкоголь: 14,00%
Колір: Рубіново-червоний з темними фіолетовими відблисками.
Аромат: Насичений, складний, фруктовий букет з нотками маленьких червоних фруктів (вишень і ожини).
Смак: Вино відзначається оксамитовою, м'якою текстурою, зігріваючими танінами і стійкими нотами.
З чим подавати: Чудово поєднується з м'ясною пастою, ягнятиною, дичиною під багатим соусом і з пряними сирами.
Технологія виробництва: Спочатку виноград відділяють від гребенів і подрібнюють, далі відбувається мацерація при контрольованій температурі впродовж 8-10 днів з регулярним перекачуванням сусла. Після чого сусло сціджують у чан з нержавіючої сталі, де проходить малолактична ферментація.
Витримка: 6-8 місяців у вживаних американських і французьких дубових діжках.