Солодкість: сухе
Тип: тихе
Колір: червоне
Країна: Чилі
Регіон: Кольчагуа
Виробник: Polkura
Об'єм: 0,75 л
 
Алкоголь: 14,50%
Сорт винограду: 97% сіра, 1% гарнача, 1% віоньє і 1% темпранільйо
Колір: Глибокий рубіновий
Аромат: Яскравий аромат з нотами слив, вишень, евкаліпта, лакриці і квітів
Смак: Насичений, густий, з шовковими танінами та джемовими нотами
 
З чим подавати: Чудово поєднується з пастами, свининою та червоним м'ясом на грилі.
 
Технологія виробництва: Виноград зібраний вручну, відділений від гребенів. Після пресування холодна мацерація при температурі 8-11°C тривала 3-4 дні. Ферментація з регулярними перекачування тривала 7-10 днів на диких і культивованих дріжджах (перші три дні при температурі 27-29°C, а наступні п'ять при температурі 26-28°C). Загальний період мацерації - 30-40 днів. Малолактична ферментація проходила в барелях.
Витримка: 14 місяців в дубі: 94% у французькому, 6% в американському. 28% бочок - нові, 25% - використовувалися вдруге, 47% - старі.