Асоціація виноробів регіону Ардеш, також відомі як UVICA (Union des Vignerons des Coteaux de l'Ardèche) Асоціація створена в кінці 60-х і об'єднує близько 2000 виноградарів і 21 кооператив. Головна мета компанії це просування вин регіону, а також впровадження єдиних стандартів в області модернізації виробництва і маркетингу Продукція вина характеризуються як зрозумілі, яскраві, з розумним ціноутворенням.
 
Фортеця 11.5% 
Біле сухе