Солодкість: напівсолодке
Тип: ігристе
Колір: біле
Країна: Італія
Регіон: Емілія-Романія
Виробник: Cavicchioli
Об'єм: 0,75 л
Сорти: Ламбруско
 
Алкоголь: 7,50%
Сорт винограду: ламбруско гаспаросса, ламбруско саламіно, ламбруско сорбара
 
Колір: солом'яний
Аромат: Свіжий фруктовий аромат.
Смак: Солодкий з легкою ігристістю та приємними фруктовими нотами.
 
З чим подавати: Вдало поєднується з м'ясними закусками та сирами, піццою.
 
Технологія виробництва: Після усунення гребенів з винограду, його спрямовують у пневматичний прес, де відбувається відділення сусла від мезги (шкірок та кісточок). Ферментація проходить повільно при контрольованій температурі 18-19°C. Друга ферментація відбувається за методом Шарма в ізобаричних чанах з додаванням чистої культури дріжджів та тиражного лікеру (проятгом 4-5 днів при температурі 12-14°C).
Витримка: Максимум 12 місяців у пляшках в лежачому положенні у холодному темному приміщенні